گرانترین برنج ایرانی چیست؟ در این نوشته به این موضوع می پردازیم که گرانترین برنج در دنیا و در ایران کدام نوع برنج می باشد. علاوه بر پاسخ به این سوال به قیمت گرانترین برنج ها در ایران نیز پرداخته می شود.
گرانترین برنج دنیا
گرانترین برنج دنیا چیست؟ گرانترین برنج دنیا در جست‌وجویی ساده برنج سرخ عربی است که در عربستان کشت می‌شود. شاید این قضیه عجیب باشد. وقتی پای برنج به میان می‌آید گمان اکثریت مردم این است که بهترین برنج‌ها در شمال کشور ما کاشته می‌شوند. اما واقعیت چیز دیگری است. برنج در کنار گندم یکی از پرمصرف‌ترین اقلام غذایی اصلی در دنیاست که در مناطق گوناگونی به عمل می آید. تعداد انواع مختلف برنج در دنیا شمردنی نیست و هر کدام با توجه به ناحیه کشت و آب و هوا و نگهداری ویزگی های منحصر به فردی دارند.
بیشترین مقدار این محصول در آسیا کشت می‌شود و بیشترین مقدار صرف آن هم در آسیا است. اما بهترین برنج سفید دنیا برنج باسماتی هند و سرزمین های شرقی و برنج های شمال ایران می باشد. این هر دو نوع برنج هرچه کهنه تر باشند عطر و طعم بهتری دارند و ظاهر بعد از پختشان دلنوازتر است.
بزرگترین برنج جهان نیز همین برنج باسماتی می باشد با قد حدود 8 و نیم میلی متر. اما خوشمزه ترین برنج دنیا بستگی به ذائقه افراد دارد که از کودکی در منطقه خاصی شکل گرفته است. مطمئنا برای ما ایرانی ها هیچ برنجی از لحاظ عطر و طعم با برنج شمال ایران برابری نمی کند.
در این میان یکی از مزیت‌های برنج سرخ عربی مقدار زیاد پروتئین، کربوهیدرات و فیبر در این برنج می باشد که مانع اضافه وزن می شود و این روزها خرید برنج سرخ عربی به همین دلیل باب شده است. در جواب این سوال که گرانترین برنج ایرانی چیست باید گفت برنج ایرانی برای ما ایرانی ها گرانترین و ارزشمندترین است و برنج هایی مثل برنج صدری هاشمی گیلان و برنج کشت دوم طارم محلی مازندران از گرانترین برنجهای جهان هم برای ما دلپذیرتر است.
- بیشتر بخوانید: بهترین برنج ایرانی چیست ؟
گرانترین برنج شمال
ما باز همراه شما هستیم با بحث جذاب گرانترین برنج شمال. گرانترین برنج شمال به راستی مربوط به کدام استان شمال است؟ گیلان، مازندران یا گلستان؟
باید به خاطر داشته باشیم که گاهی قیمت بهترین برنج گیلان از بهترین برنج مازندران پیشی می گیرد و گاهی برعکس. چون هر نوع برنجی در کیفیتهای متفاوتی تولید می شود که بستگی به منطقه کشت، روشهای پرورش و تلفیق و کود و تازگی و کهنگی برنج دارد. بر اساس یک سرچ اینترنتی کوتاه برنج شمال از برند صدری هاشمی گلبهار در وزن ۱۰ کیلوگرمی تا برنج طارم کشت دوم هانیه دِلبِستو 10 کیلوگرمی به بالاترین قیمتها فروخته می شوند.
برنج دودی آقاجانیان و برنج هاشمی ناظران گیلان نیز بالاترین قیمتها را دارند و قیمت برنج طارم معطر موحد سر به فلک می کشد. اما آیا این بهترین برنج عطری ایرانی است. مطمئنا برندهای دیگری نیز در رسته برنج های عطری می توانند انتظارات ما را با قیمت کمتر برآورده کنند.
گاهی مارک و برند جای بالاترین کیفیتها را می گیرد. همیشه گرانترین برنج بهترین نیست. قیمت انواع برنج شمال را می توانید با سرکشی در سایت تخصصی برنج ایرانی با یکدیگر مقایسه کنید. قیمت برنج بالا و پایین می رود و نوساناتش با مراجعه مداوم به یک سایت خاص قابل شناسایی و پیشبینی خواهد بود. اگر هنوز می پرسید بهترین برنج شمال کدام شهر است؟ باید بگوییم خوشمزه ترین برنج ایرانی به ذائقه گیلانی ها برنج دمسیاه دودی است. شما می توانید با خرید این برنج و اضافه کردن یک مشت از آن به برنج های دیگر، حال و هوا و طعم و عطر متفاوتی به میز غذای خود بدهید.
همانطور که مستحضرید عمده برنج تولیدی در کشور در استان های شمالی گیلان و مازندران کشت می شود و گرانترین برنج ها نیز در این استان ها تولید می گردد. برنج کشت دوم گاهی به عنوان بهترین و گرانترین برنج شناخته می شود. برنج های کشت دوم در مرداد کاشته می شوند و در آبان برداشت می شوند. قیمت برنج هایی مانند صدری هاشمی و دم سیاه نیز در صدر برنج های ایرانی قرار دارد.
گرانترین برنج های ایرانی ابتدا در شهرهای رودبار و خشک رود تولید شدند. این برنج ها در مناطقی با آب و هوای گرم و مرطوب کشت می شود و آن ها به سرمای زودرس حساس هستند. همچنین شهر های فریدونکنار، بابل و محمود آباد تولیدکننده مرغوب ترین برنج های ایرانی محسوب می شوند.
- بیشتر بخوانید: برنج طارم هاشمی چیست؟
قیمت برنج دمسیاه در تهران
برنج دم سیاه بی‌نظیر است، به خصوص برنج دمسیاه دودی. عطر و طعم این برنج هوش از سر آدم می برد. ممکن است در موقعیتی احساس کنید شکمتان پر است و میل به غذا ندارید اما ناگهان با ورود چلو برنج دمسیاه دودی به اتاق غذاخوری از این رو به آن رو می شوید و بی اختیار به سمت سفره می روید. این برنج جزو با کیفیت ترین برنج های ایرانی است که عطر و طعم خاص آن نشان از مرغوبیت بالای آن دارد.
این برنج از خانواده برنج صدری بوده که بیشتر در استان گیلان کشت، داشت و برداشت می شود. این برنج از دسته برنج های کم محصول است و دلیل اصلی قیمت بالای آن همین است. هر چیز کمیابی گرانتر است و دلیل کمیابی هم کیفیت بالای ان است. دلیل نامگذاری این برنج هم شلتوک قهوه ای آن است.
آستانه اشرفیه و خمام گیلان و همچنین مینودشت گلستان از مهمترین مراکز تولید برنج دمسیاه می باشند. ازآنجا که شکل این برنج شبیه برنجهای صدری و هاشمی می باشد تشخیص آن از روی عکس برنج دمسیاه کار سختی است و بهتر است مقایسه با شلتوک انجام شود.
قیمت برنج دمسیاه در تهران با توجه به مرکز خرید متفاوت است. در مراکز اصلی خرید و فروش تهران این برنج با قیمتهای متفاوتی به فروش می رسد. مثلا برنج دمسیاه درجه یک آقاجانیان در سایت دیجی کالا فعلا ناموجود می باشد. هرچند که قیمت برنج دمسیاه اعلا دیجی کالا خیلی زیاد بود. یا در سایت کاسپین این برنج با قیمت کیلویی 127000تومان به فروش می رسد. یا قیمت برنج دمسیاه صدری امپراطور کیلویی 210000 تومان است. و قیمت برنج دمسیاه گلستان به دلیل نایابی معلوم نیست.
برای مقایسه بهترین کیفیتها با مناسبترین قیمتها و آگاهی از قیمت برنج دمسیاه مجلسی حتما به سایت برنج ایرانی مراجعه فرمایید. برنج تخصص ماست.
- بیشتر بخوانید: برنج علی کاظمی چیست؟
قیمت برنج ایرانی امروز
برنج ایرانی این روزها نوسانات زیادی را پشت سر می گذارد. از طرفی انواع برنج ایرانی بسیار متنوع هستند و از طرف دیگر کیفیتها متفاوت می باشند. با اوضاع اقتصادی وخیم امروز اخبار قیمت برنج به دلیل حساسیت بالا و نقش به سزای این ماده غذایی بر سر سفره های ایرانی در صدر قیمت مواد غذایی قرار دارد.
قیمت برنج در روزهای آینده به فاکتورها و عوامل زیادی وابسته است و سیاستهای خارجی تعیین کننده اقتصاد نیز می باشند. قیمت برنج امروز با نگاهی به سایت ترب که فروشنده های زیادی را معرفی می کند قابل برآورد می باشد.
در شرایط موجود، افزایش قیمت برنج ایرانی تعجب آور نیست. قیمت برنج هاشمی امروز در تهران به طور مثال می تواند بسیار تعیین کننده باشد. این قیمت طیفی را دربر می گیرد که از کیفیت پایین تا بالاترین را شامل می شود. قیمت برنج طارم هاشمی مازندران امروز از پایین صد تومان شروع می شود و گاه تا 130000 هم می رسد. ولی میانگین قیمت این دو برنج حول و حوش کیلویی صد هزار تومان می باشد.
- بیشتر بخوانید: برنج سیاه چیست؟
قیمت بهترین برنج عطری ایرانی
انواع برنج عطری ایرانی شامل برنج هاشمی عطری و برنج فجر عطری گرگان در بازار موجود است. طبیعتا با توجه به کیفیت برنج، محل کشت و مارک آن قیمتها متفاوت است.
گرانترین برنج ایرانی که شامل برنج دمسیاه، برنج صدری و برنج طارم کشت دوم می باشد ممکن است در ورژن معطر هم ارائه شوند. قیمت برنج امروز عطری در سایتهای معتبری چون دیجی کالا، کاسپین و برنج ایرانی می تواند معیار خوبی برای سنجش قیمتها باشد.
ممکن است قیمت برنج ایرانی امروز چندان به مدل عطری و غیرعطری آن بستگی نداشته باشد. قیمت برنج عطری دیلمانی لرستان کیلویی 100،000 تومان است. یا برنج دودی هیزمی درجه یک شما کیلویی 120،000 تومان می باشد. اگر می خواهید قیمت برنج مازندران امروز را بدانید باید توجه داشته باشید که معمولا منظور از برنج مازندران برنج طارم است.
قیمت برنج های هاشمی و طارم تقریبا یکسان است. قیمت برنج طارم عطری درجه یک 1401 باتوجه به اینکه مدت زیادی از برداشتش گذشته نسبت به برنج پارساله پایین تر است. اما برنج کهنه پخت خوبی دارد و جای هیچ نگرانی نیست. برای کسب مهارت در تشخیص برنج خوب و پخت بهینه ان نیز می توانید عبارت بهترین برنج عطری ایرانی نی نی سایت را سرچ کنید و از رهنمودهای کدبانوهای ایرانی استفاده نمایید.
بهترین برنج ایرانی – ” بنکداری برنج ایرانی”
شما عزیزان با گشت و گذاری در صفحات حرفه ای و مشتری محور برنج ایرانی می توانید علاوه بر آشنایی با انواع برنج های برتر ایرانی با قیمت و کیفیت و خدمات ارسال آن ها آشنا شوید. قید جزییات درمورد انواع برنج و محل کاشت و نحوه داشت و برداشت و مزایای مناطق مختلف کشت و شیوه های پخت این انواع از جمله مطالب مفیدی است که می توانید در این سایت پیدا کنید. به طور مثال برنج دمسیاه آستانه معمولا یکی از بهترین ها در میان برنج های عطری می باشد که گرچه از لحاظ پخت و ری و قد کشیدن با برنج هاشمی برابری می کند اما از عطر بهتری برخوردار است به خصوص اگر درصدد باشید که نوع دودی این برنج را تهیه نمایید.
تمام محصولات ارائه شده در سایت برنج ایرانی به طور مستقیم و بدون واسطه در اختیار مشتریان قرار می گیرد و به دلیل رصد شدن تمام مراحل تولید برنج، این سایت می تواند بیشترین اطمینان را برای خریدی عالی و بی حاشیه فراهم نماید. درواقع تمام مراحل شامل آماده کردن بذر کشت، فراهم کردن خزانه، آماده کردن شالیزار، پاشیدن بذر ها در خزانه، کاشت محصول (نشا)، وجین کردن، از بین بردن علف های هرز، سم پاشی، انتقال به کارخانه و تفکیک برنج های باکیفیت از لاشه و سرلاشه و بسته بندی تحت نظر کارشناسان برنجبار و با کنترل کیفیت تخصصی انجام می شود.
- بیشتر بخوانید: برنج جی تی سی چیست؟ GTC
تشخیص برنج با کیفیت
تشخیص برنج با کیفیت ممکن است در نگاه اول کمی دشوار به نظر برسد، اما با دانستن چند نکته ساده می‌توانید برنج مرغوب را از انواع بی‌کیفیت تشخیص دهید. در ادامه چند روش ساده و کاربردی برای تشخیص برنج با کیفیت را برایتان شرح می‌دهم:
1. بررسی ظاهری:
- رنگ: برنج مرغوب ایرانی معمولاً رنگی نیمه‌شفاف یا به عبارتی دیگر نیمه بلوری دارد و حالت کدر بودن برنجهای خارجی را ندارد. رنگ برنج کهنه استخوانی و تازه آن روشن است.
- دانه‌ها: دانه‌های برنج با کیفیت یکدست، سالم و بدون شکستگی هستند. از نظر اندازه نیز یکنواخت بوده و دانه‌های شکسته یا خیلی ریز در آن کم دیده می‌شود.
- بو: برنج مرغوب بوی مطبوع و طبیعی دارد و هیچ بوی نامطبوعی از آن استشمام نمی‌شود.
2. آزمایش با آب:
- مقداری برنج را در آب خیس کنید. برنج با کیفیت آب کمتری را به خود جذب می‌کند و پس از چند ساعت حجم آن زیاد نمی‌شود.
- برنج را بین انگشتان خود مالش دهید. اگر دانه‌ها به راحتی شکسته شوند، نشان‌دهنده‌ی کیفیت پایین برنج است.
3. پخت و تست:
- مقداری از برنج را بپزید و بعد از پخت به دانه‌های آن دقت کنید. برنج با کیفیت دانه‌های کشیده و جدا از هم دارد و به هم نمی‌چسبد.
- طعم و عطر برنج پخته شده را بچشید. برنج مرغوب طعم و عطر مطبوعی دارد و کمی شیرین است.
4. لمس کردن:
برنج با کیفیت سطحی صاف و صیقلی دارد و هنگام لمس کردن احساس نرمی و لطافت می‌کند.
